饲养与管理 | 采食量越高 仔猪表现越佳

是否允许母猪和仔猪在断奶前自由活动是有争议的。这是否必然会增加生产成本？荷兰瓦赫宁根大学及其研究中心调查了多窝饲养系统与单窝饲养系统相比的积极和消极影响。

母猪和仔猪躺在多窝系统中

近十年来，母猪的圈养一直是激烈争论的话题。随着动物福利活动家不断呼吁为妊娠母猪提供更多自由，世界各地越来越多的农民正在采用群养方式。此外，例如在斯堪的纳维亚，越来越多地提倡免费分娩。

可以理解为什么人们对赋予生产动物更多自由的趋势持怀疑态度。因为要考虑如何避免动物之间的挤压和打架？如果这种高福利是以更高的生产成本为代价的呢？

多窝饲养系统

在这方面有趣的是最近使用所谓的“多窝(ML)”饲养系统的研究。这种分娩-断奶饲养系统包含一系列由母猪和仔猪共享的自由活动空间。荷兰瓦赫宁根大学的Sofie van Nieuwamerongen 和她在荷兰斯特克塞尔养猪创新中心的研究团队于2015 年年中发表了一项最新研究。

该试验主要考察母猪和仔猪在多窝猪舍系统中与传统栏舍相比的表现。多窝饲喂系统可根据猪的性质，让母猪自由选择5个分娩栏（2.4m x 3.0m）中的任意一个分娩，每栏提供5袋筑巢材料。让母猪随时可以进入公共区域（分为躺卧、采食和排泄区域），以保持母猪的社会结构完整。母猪仅在分娩前一晚被关在分娩栏中。 5 头仔猪在1 周龄后相互接触，以通过公共区域促进社会关系的发展。

此外，当仔猪可以从母猪和公共采食区的其他仔猪那里学习进食时，可以刺激仔猪的早期采食量。 4 周龄断奶后，多窝系统中的仔猪以40 头为一组圈养在装备精良的围栏中（0.42 平方米/头）。

图1 多窝饲养系统布置图（13.4m6.6m，各区相连）

测试设计

多窝饲养系统分5 轮进行评估，其中5 头怀孕母猪被分配到多窝和单窝饲养系统。在这两种饲喂制度下，通过增减仔猪保证每头母猪的初始仔猪大小相同。断奶时，从4窝中每窝选10头健康仔猪，尽量将雌雄仔猪分开。对照组的断奶仔猪维持在每组10 头仔猪。

然后使用一系列标准对猪进行评分。此外，还对母猪的体重、采食量、窝产仔数和受伤次数进行评分；对于仔猪，对体重、兽医治疗、损伤评分、行为和血液指标进行评分；育肥猪根据体重、采食量、兽医治疗和胴体质量进行评分。

检测结果

几项试验的结果表明，多窝饲养系统的性能与单窝饲养系统一样好，没有显示出任何优势或劣势。例如，在母猪中，母猪在哺乳期的体重减轻和背膘厚度是相似的。对于仔猪，断奶前后的攻击性行为、断奶后仔猪死亡率、接受兽医护理的仔猪数量、生产性能和胴体质量没有差异。

不出所料，研究人员还发现多窝饲养系统也有其缺点。多窝饲喂系统比单窝饲喂系统需要更多的母猪饲料。研究人员指出，这可能是因为仔猪可以接触到这些饲料，但也可能是因为在这种环境中母猪经常四处走动，因此需要吃更多的饲料来维持它们的能量需求。

此外，多窝系统中的母猪比单窝系统中的母猪有更多的乳头损伤，这可能与（低水平）交叉泌乳有关。最后，多窝系统中的仔猪死亡率可能高于单窝系统：前者为3.2 头，后者为1.5 头。这主要是由于分娩栏布局不合理，仔猪在产后第一天就被母猪压死。

阳性结果

然而，有趣的是看到多窝仔猪的一些积极成果，其中最重要的是使用多窝仔猪的仔猪在断奶后采食量和日增重确实更高，而且受腹泻的影响更小。换句话说，多窝舍系统可以让断奶仔猪更好地度过断奶期。

通过观察仔猪的行为发现，多窝饲养的仔猪断奶前后因打斗造成的伤害明显减少。断奶前，单窝饲养的仔猪打斗次数为3.6次/小时，全身包括尾巴和耳朵都有咬痕，而多窝饲养的仔猪则只有1.4次/小时。多窝饲养的仔猪早在2 周龄时就表现出进食的倾向。此外还发现，多窝饲养的仔猪嬉戏行为频率高于单窝饲养，单窝饲养的仔猪为2.8次/小时，多窝饲养的仔猪为4次/小时，但差异并不显着。然而，这些行为是重要的福利表现，与社会行为的发展有关。

概括

多窝断奶仔猪在断奶期间存活得更好，从而提高性能和福利，但该系统的经济性需要进一步评估。